ОДОБРЕННЫЙ АОАС ТЕСТ НА КАМПИЛОБАКТЕРИИ КОМПАНИИ “NEOGEN”

Разработанный тест АNSR – это пятый тест для быстрого выявления кампилобактерий, дающий результат через 18 минут после введения препарата. В целом определение кампилобактерий в пробе пищевого продукта или внешней среды […]

Read more

УЛУЧШЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЧАСТЕЙ ПТИЧЬИХ ТУШЕК

Тукер, штат Джорджия. Получены положительные результаты работы, направленной на улучшение безопасности и продление срока хранения частей птичьих тушек и фарша из мяса цыплят. В работе принимали участие компания “Park Ridge”, […]

Read more

Система СDХ для выявления листерий на поверхностях

Система Кристаллической Диагностики Xpress (Свч) получила сертификацию как быстрый метод выявления низких концентраций Listeria momocytogenes на поверхностях из нержавеющей стали, пластика и керамики. Получено разрешение на реализацию этой системы выявления […]

Read more

Предотвращение ложно-положительных результатов в программах безопасности продуктов питания

Ложно-положительные результаты при выявлении патогенов дорого обходятся предпринимателю, но их число можно значительно снизить, применяя фаги, которые снижают перекрестные реакции бактерий при тестах на патогены.

Read more

КОНТРОЛЬ КАМПИЛОБАКТЕРИЙ В ПРОДУКТАХ ИЗ МОЛОТОГО МЯСА ПТИЦЫ

Поэтому разработка технологий, направленных на снижение зараженности птицепродуктов кампилобактериями, имеет большое значение. Однако ранее применявшиеся технологии, такие как добавление полифосфата, могут повышать выживаемость кампилобактерий в птицепродуктах и отчасти заменяются новыми, […]

Read more

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛЯНЫЕ ЭССЕНЦИИ – КЛЮЧ В БОРЬБЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ АНТИБИОТИКОВ

Растительные масляные эссенции являются ключевым решением в отношении альтернатив антибиотикам-стимуляторам роста (АGР). Это неопровержимо доказано исследователями научного отдела гиганта пищевой промышленности США – компании “Cargill”. Но каким же образом растительные масляные эссенции достигают того эффекта, какого не могут достичь другие немедикаментозные кормовые добавки?

Read more

ВЫЯВЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ, СВЯЗАННЫХ С ХРОМОТОЙ БРОЙЛЕРОВ (СОКРАЩЕНО)

Исследователи Арканзасского Университета выявили ранее не обнаруживаемые виды бактерий, связанных с хромотой бройлеров. Это приближает ученых к разработке способа профилактики хромоты. Цыплят выращивали на полу из проволочной сетки, как это […]

Read more

ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫМ ТРАКТОМ – ПОСТОЯННАЯ ЧЕРТА СОВРЕМЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА

Выступая на семинаре компании “Biomin” в Болонском Университете, Италия, по вопросам влияния здоровья желудочно-кишечного тракта на продуктивность и хромоту, доктор Галини заявил: «Проблемы с подстилкой оказывают большое влияние на здоровье […]

Read more
1 4 5 6